La città in cerca di mattatoi degni di questo nome

Situati in piena agglomerazione, su una delle più belle arterie, nell'occorrenza il boulevard Hassan II, i mattatoi di Mohammedia generano molteplici problemi con il loro impatto sull'ambiente, la circolazione, l'igiene, ecc. Secondo un membro dell'Associazione dei macellai, questi mattatoi che non sono autorizzati necessitano di una riabilitazione per mettere un termine alle difficoltà di gestione, così come per assicurare buone condizioni di macellazione e migliori norme di igiene. Il sequestro ultimamente di una quantità di carni improprie al consumo avrà incontestabilmente serie ripercussioni, in modo da mettere un termine alle mancanze e all'anarchia. La gestione dei mattatoi di Mohammedia rileva della competenza del comune urbano che non ha optato per una modalità di gestione delegata più efficace, all'immagine dei mattatoi di Casablanca. Una visita a sorpresa del governatore dell…