Iniziato dal Ministero incaricato degli Affari generali e della Governance e dall'Agenzia per la promozione e lo sviluppo economico e sociale delle province del Sud, questo evento, posto sotto il tema "L'economia sociale, pilastro dello sviluppo solidale", ha visto la partecipazione di oltre 156 associazioni e cooperative. Secondo gli organizzatori, questo salone si vuole uno spazio di scambio di esperienze e prodotti tra gli attori dell'economia sociale, e mira a sostenere e appoggiare le associazioni e le cooperative regionali aprendo loro uno spazio espositivo per i loro prodotti e servizi e incentivando l'acquisto solidale. Vuole anche aiutare questi attori, diventati partner indispensabili nello sviluppo regionale, a trovare soluzioni agli ostacoli che ostacolano la commercializzazione dei loro prodotti e servizi, a instaurare un commercio di prossimità per questo genere di economia promettente, e offrire anche l'occasione di proporre progetti globali in grado di assicurare un progresso sociale che si articola attorno a uno sviluppo regionale partecipativo e sostenibile. Per tutti questi quattro giorni l'accento è stato posto sulla promozione dei valori dell'economia sociale e sulla sensibilizzazione all'importanza che riveste la creazione di unità federative o di raggruppamenti di interesse economico, per far fronte alle esigenze del mercato, ed è stata anche un'opportunità per sostenere la commercializzazione dei prodotti del territorio, che offrono prospettive per le imprese sociali in materia di creazione di posti di lavoro. Oltre all'esposizione dei prodotti dei partecipanti, il programma di questa manifestazione è stato segnato da sessioni informative, dibattiti attorno ai temi riguardanti l'economia sociale e solidale, il progetto di legge sulle procedure semplificate di creazione delle cooperative, la legge sul commercio equo e la copertura sociale degli strati più poveri. Laboratori di formazione sono stati animati a beneficio delle cooperative nel campo del management e degli affari, nonché nei processi di valorizzazione del prodotto cooperativo e delle tecniche di commercializzazione dei prodotti provenienti dagli organismi dell'economia sociale. Il salone ha permesso anche di soffermarsi su alcune esperienze riuscite a livello locale, come una cooperativa di donne, con sede a Dakhla, che è riuscita a produrre un formaggio a partire dal latte di cammello, tramite processi sviluppati che hanno permesso per la prima volta su scala nazionale di fabbricare una tale sostanza alimentare. Il via al salone è stato dato venerdì dal ministro delegato incaricato degli Affari generali e della Governance, Najib Boulif, che era accompagnato dal direttore generale dell'Agenzia per la promozione e lo sviluppo delle province del Sud, Ahmed Hajji, dal wali della regione di Oued Eddahab-Lagouira, Hamid Chabar, nonché da eletti, responsabili e attori locali.