Iniciado por el ministerio encargado de los asuntos generales y la gobernanza y la Agencia para la Promoción y el Desarrollo Económico y Social de las provincias del Sur, este evento, colocado bajo el lema «La economía social, pilar del desarrollo solidario», contó con la participación de más de 156 asociaciones y cooperativas. Según los organizadores, este salón se quiere un espacio de intercambio de experiencias y productos entre los actores de la economía social, y tiene como objetivo apoyar y respaldar a las asociaciones y cooperativas regionales abriéndoles un espacio de exposición para sus productos y servicios e incitando a la compra solidaria. Quiere también ayudar a estos actores, convertidos en socios indispensables en el desarrollo regional, a encontrar soluciones a los obstáculos que entorpecen la comercialización de sus productos y servicios, e instaurar un comercio de proximidad a este tipo de economía prometedora, y ofrecer también la ocasión de proponer proyectos globales capaces de asegurar un progreso social y que se articulan en torno a un desarrollo regional participativo y sostenible. A lo largo de estos cuatro días, el acento se puso en la promoción de los valores de la economía social y la sensibilización sobre la importancia que reviste la creación de unidades federativas o de agrupaciones de interés económico, para hacer frente a las exigencias del mercado, y fue también una oportunidad para apoyar la comercialización de los productos de la tierra, que ofrecen perspectivas para las empresas sociales en materia de creación de empleo. Además de la exposición de los productos de los participantes, el programa de esta manifestación estuvo marcado por sesiones de información, debates en torno a temas relacionados con la economía social y solidaria, el proyecto de ley sobre los procedimientos simplificados de creación de cooperativas, la ley sobre el comercio justo y la cobertura social de las capas más desfavorecidas. Se animaron talleres de formación en beneficio de las cooperativas en el ámbito de la gestión y los negocios, así como en los procedimientos de valorización del producto cooperativo y las técnicas de comercialización de los productos procedentes de los organismos de la economía social. El salón permitió también detenerse en ciertas experiencias exitosas a nivel local, como el ejemplo de una cooperativa de mujeres, con sede en Dajla, que ha logrado producir un queso a partir de leche de camella, mediante procedimientos desarrollados que han permitido por primera vez a escala nacional fabricar tal sustancia alimentaria. El pistoletazo de salida del salón fue dado el viernes por el ministro delegado encargado de los asuntos generales y la gobernanza, Najib Boulif, quien estaba acompañado por el director general de la Agencia para la Promoción y el Desarrollo de las provincias del Sur, Ahmed Hajji, el wali de la región de Oued Eddahab-Lagouira, Hamid Chabar, así como por cargos electos, responsables y actores locales.