El segundo Festival de la Fresa de Moulay Bousselham, a 75 km al norte de K茅nitra, se abri贸 el pasado 22 de marzo bajo el tema 芦el seguro, un apoyo fundamental del desarrollo agr铆cola禄, en presencia especialmente de varios representantes de las canciller铆as diplom谩ticas acreditadas en Marruecos. El festival, organizado por la Fundaci贸n Nalsya Desarrollo, Medio Ambiente y Acci贸n Social, est谩 destinado, seg煤n el presidente de la fundaci贸n y del festival, Abdelkrim Namane, a sensibilizar a los productores de fresa de la regi贸n sobre nuevos m茅todos de producci贸n y conservaci贸n de la fresa, as铆 como de ahorro de agua y protecci贸n del medio ambiente. El festival tiene tambi茅n por objetivo, explica el Sr. Namane en una declaraci贸n a la MAP, dar a conocer las regiones del Gharb y del Loukkos, grandes productoras de fresas.
Unas 3.300 hect谩reas han sido cultivadas este a帽o con fresas, es decir, m谩s de un 20% que el a帽o pasado, comenta el Sr. Namane. Adem谩s, la producci贸n de fresas, a diferencia de otros cultivos, no ha sufrido realmente por las heladas. Seg煤n el Sr. Namane, el rendimiento por hect谩rea ha alcanzado las 42 toneladas, lo cual es muy satisfactorio, dadas las condiciones clim谩ticas de este a帽o. Adem谩s, a帽adi贸, el ultracongelado se ha vendido, por primera vez, a 7 DH el kg.
Dirigi茅ndose a los invitados del festival, el Sr. Namane elogi贸 la calidad de la fresa producida en la regi贸n, que no utiliza productos t贸xicos y hace trabajar, directa e indirectamente, a cerca de 30.000 personas, de las cuales el 70% son mujeres. Lament贸, sin embargo, que Marruecos est茅 obligado a importar las plantas de fresa del extranjero a precios elevados, lo que grava el presupuesto del agricultor sobre todo, se quej贸, cuando se sabe que una hect谩rea contiene entre 55.000 y 60.000 plantas.
El presidente de la Universidad Ibn Tofail de K茅nitra, Abderrahmane Tenkoul, subray贸 por su parte la importancia de la agricultura en la econom铆a nacional y expres贸 la disposici贸n de su universidad a contribuir al refuerzo de la competitividad de los productos marroqu铆es. Estim贸 necesaria la creaci贸n de un espacio de cooperaci贸n con las asociaciones y los productores para el desarrollo de la investigaci贸n en materia agr铆cola. Cabe precisar que se entregaron premios-recuerdo a los representantes de las canciller铆as diplom谩ticas de Egipto, Palestina, Yemen, Argentina, Per煤, Venezuela, Malasia, y a agricultores y actores asociativos, al t茅rmino de las festividades de apertura del festival. Tambi茅n se organiz贸 una visita para los invitados de la manifestaci贸n, que tuvo lugar en una plantaci贸n-piloto de fresas en la regi贸n.
En el programa de este festival, que fue programado durante tres d铆as, figuran especialmente mesas redondas animadas por expertos para sensibilizar a los agricultores sobre nuevas t茅cnicas de ahorro de agua y preservaci贸n del medio ambiente, especialmente la utilizaci贸n de un tensi贸metro para medir el grado de humedad del suelo. Seg煤n el Sr. Namane, una hect谩rea de fresa necesita 8.300 m3 de agua y la utilizaci贸n de un tensi贸metro permite un ahorro de agua del 35%. Expertos del Cr茅dito Agr铆cola tambi茅n ser谩n puestos a contribuci贸n para explicar a los agricultores las ventajas del seguro agr铆cola contra los riesgos clim谩ticos. Varios fabricantes de fertilizantes y sociedades de riego exponen sus productos en stands instalados al aire libre en un gran espacio a la entrada del municipio de Moulay Bousselham.
Moulay Bousselham se encuentra a 70 km al norte de K茅nitra y a 35 km al sur de Larache. La localidad balnearia lleva el nombre de su santo, enterrado entre la costa y la laguna, y en cuya tumba miles de visitantes vienen a recogerse cada verano, durante el tiempo de un moussem organizado por las autoridades locales.
Se cuenta que Moulay Bousselham hab铆a venido de Egipto antes de fijarse en los alrededores del sitio llamado Merja Zerga.
Muri贸 durante la batalla de Oued El Makhazine en 1578 (batalla de los Tres Reyes). Otros santos se instalaron en la regi贸n donde se cuentan hoy no menos de siete santos dispersos en el per铆metro rural de Moulay Bousselham.Puntos de referencia
-* La fresa producida en la regi贸n no utiliza productos t贸xicos y hace trabajar, directa e indirectamente, a cerca de 30.000 personas, de las cuales el 70% son mujeres.
-* Una hect谩rea de fresa necesita 8.300 m3 de agua.
-* La utilizaci贸n de un tensi贸metro permite un ahorro de agua del 35%.
-* Una hect谩rea contiene entre 55.000 y 60.000 plantas.
