Die Regionaldirektion des Nationalen Amtes für Lebensmittelsicherheit von Chaouia-Ouardigha und Doukkala-Abda hat kürzlich in Settat einen Sensibilisierungstag zu den geltenden sanitären Anforderungen für die Verantwortlichen von Lebensmittelbetrieben und -unternehmen in ihrem Zuständigkeitsbereich organisiert.

Während dieses Tages untersuchten die Teilnehmer die Modalitäten für die Erteilung der Zulassung oder der sanitären Genehmigung gemäß dem Gesetz 28-07 über die Lebensmittelsicherheit und dessen Anwendungstexte. Sie behandelten auch die Modalitäten der sanitären Überwachung von Lebensmittelbetrieben und -unternehmen, heißt es in einer Mitteilung des ONSSA.

Die Ziele dieses Tages zielen darauf ab, Lebensmittelbetriebe und -unternehmen dazu zu bewegen, sich stärker am Prozess der Erteilung von Zulassungen und Genehmigungen zu beteiligen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und sicherzustellen, dass Lebensmittel unter vollständiger Einhaltung der sanitären Anforderungen gehandhabt, zubereitet, verarbeitet, transformiert und gelagert werden, wird erklärt.

Der Tag, an dem der Regionaldirektor des ONSSA, der Regionaldirektor für Landwirtschaft, die Abteilungsleiter und Dienststellenleiter des ONSSA teilnahmen, zielt auch darauf ab, die Gesundheit des Verbrauchers zu schützen und sein Vertrauen in die Zuverlässigkeit der Lebensmittel aus zugelassenen oder genehmigten Betrieben und Unternehmen zu festigen.

Er zielt auch darauf ab, die regulatorischen Kennzeichnungsvorschriften vollständig einzuhalten, so die Mitteilung.