مهرجان التفاح، فرصة لتعزيز القطاع

من 23 إلى 25 أكتوبر الماضي، استقبلت مدينة ميدلت، لإسعاد الزوار ومهنيي القطاع، دورة 2014 من مهرجان التفاح، وهو موعد سنوي مخصص لتثمين المؤهلات الفلاحية للإقليم في مجال الفواكه ذات النواة، لا سيما شجر التفاح ذو الثمار النبيلة، وذو الخصائص الطبية المثبتة.وكما جرت العادة، يحضر المهرجانون في أجواء احتفالية السهرات الموسيقية ويتذوقون لذة التفاح العصيري الذي تزخر به المنطقة. ومن جهتهم، يعرض مربو الأشجار أصناف التفاح المحلي، ثمرة عام كامل من العمل، ولإثارة الرغبة، يعرض التجار معداتهم وآلاتهم الفلاحية.وللجمع بين المفيد والممتع، اختار مبادروا هذه الدورة الثالثة شعار: «الجودة، التقييس وتثمين المنتوج من أجل تسويق أفضل». وهو شعار ناقشه مختلف المتدخلين، من بينهم المكتب الوطني للاستشارة الفلاحية (ONCA مكناس-تافيلالت) والمعهد الوطني للبحث الزراعي (INRA).ومن جهتها، عرضت فيدرالية تنمية الأشجار المثمرة بالمغرب (FéDAM)، خلال اليوم الدراسي المنظم في هذا الإطار، دور التنظيم المهني في تثمين وتسويق التفاح.كان ا…