De heilige maand ramadan begint en de inwoners van de provincie Sidi Slimane maken zich zorgen over de beschikbaarheid van fruit, groenten en voedingsmiddelen die nodig zijn voor de onmisbare gerechten van deze heilige maand. Volgens de lokale autoriteiten hoeven consumenten zich geen zorgen te maken. De gouverneur van de provincie, Lahoucine Amzal, bevestigt namelijk dat alle producten die in deze periode veel worden geconsumeerd, beschikbaar zullen zijn: melk, boter, vlees, groenten, dadels zullen in de schappen van de winkels liggen en tegen betaalbare prijzen. De vergadering die op het provinciehuis werd gehouden met professionals, met name molenaars en handelaren, was voor de gouverneur van de provincie de gelegenheid om de betrokken professionals op te roepen zich strikt te houden aan de bepalingen die de autoriteiten in dit opzicht hebben genomen.

De controlecommissies zullen hun werk vastberaden voortzetten om fraude of het niet naleven van prijzen en de weergave daarvan, of de kwaliteit van producten en diensten te voorkomen, benadrukte hij.

Hij voegde er ook aan toe dat er tijdens de heilige maand een permanentie zou zijn van 15.00 tot 18.00 uur op het provinciehuis, inclusief feestdagen, voor elk verzoek of geconstateerde fraude. Lahoucine Amzal voegde eraan toe dat er een programma van religieuze lezingen is gepland in verschillende moskeeën die onder deze provincie vallen, onder auspiciën van de provinciale delegatie van het ministerie van Habbous en Islamitische Zaken. Bovendien zijn de prognoses voor fruit, namelijk appels, sinaasappels, watermeloenen, meloenen, verse vijgen, bananen, grotendeels bevredigend. Het hoofd van de economische en sociale afdeling, Mohamed Hanafi, bevestigde dat alles was gepland zodat de bevoorrading van de provincie Sidi Slimane in goede omstandigheden zou verlopen en om een tekort aan fruit, groenten of eerste levensbehoeften zoals meel, dadels, melk, boter, eieren, honing, suiker, koffie, thee, gedroogde vijgen, vlees, vis, kip, enz. te voorkomen.

Wat de prijzen betreft, bevestigt de verantwoordelijke van de economische en sociale afdeling dat er dit jaar geen stijging zal zijn. De ramadan is synoniem met onthouding overdag en gulzigheid zodra de nacht valt. Echter, voordat men eraan denkt om de tafel te dekken, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten aanwezig zijn. De maaltijd van de "ftour" kan immers niet lijden onder het gebrek aan bepaalde voedingsmiddelen. Alle consumenten, ieder naar zijn vermogen, aarzelen niet om de beurs te trekken. En God weet of die zwaar wordt beproefd tijdens deze heilige maand. De gulle tafel van de "ftour" doet mensen de grillen van het leven vergeten en zet hen ertoe aan om, in de gezellige sfeer van de familiale ruimte, te genieten van de culinaire geneugten.

-* Tomaten: 2 tot 3 DH per kilo.

-* Aardappelen: 3 tot 4 DH per kilo.

-* Peterselie: 1 tot 1,30 DH per stuk.

-* Seizoensfruit, watermeloenen en meloenen: 2 tot 2,50 DH per kilo.

-* Eieren: 1 tot 1,5 DH per stuk.

-* Losse melk bij straatverkopers: 4 tot 5 DH per liter.

-* Dadels: 15 tot 30 DH afhankelijk van de variëteit.