Inauguratie van het Huis van Argan in Smara

Niemand had ooit kunnen vermoeden dat de provincie Smara op een dag aan de basis zou staan van enige agro-voedingsproductie. En dat is niet zonder reden. Deze stad ligt in het meest dorre zuidelijke deel van de Marokkaanse zuidelijke provincies, op korte afstand van de Lahmada-woestijn, waar de neerslag een van de laagste is op lokaal niveau en waar de belangrijkste flora tot nu toe bestond uit de acacia, lokaal bekend onder de naam Talh, waaraan verschillende medicinale en ecologische eigenschappen worden toegeschreven. Maar het financieren van de oprichting van een coöperatie met als doel de productie en commercialisering van arganolie was een uitdaging die de lokale autoriteiten niet uit de weg gingen.Iedereen wist niet dat de provincie Smara ook arganbomen bezat die zich uitstrekten over een oppervlakte van 3.000 hectare in de landelijke gemeenten J’Diria en Haouza. Voor de valorisa…