Bajo el lema «La cetrería: tradición ancestral y patrimonio universal» tendrá lugar del 19 al 21 de abril de 2013 la primera edición del Festival de Cetrería. Organizado por la Asociación de Cetreros Lekouassem de Ouled Frej y la Asociación provincial de asuntos culturales, en colaboración con la dirección regional de cultura, esta manifestación cultural coincide con el 2º aniversario de la inscripción de la cetrería en la lista de la Unesco como patrimonio humano vivo.

Al celebrar el renacimiento de la cetrería en la provincia de El Jadida, los organizadores aspiran a poner también en primer plano los otros aspectos de este patrimonio, especialmente el saber hacer en materia de instrumentos de caza, la vestimenta tradicional, la música, el canto, la danza, el arte culinario sin olvidar el imprescindible caballo que antaño formaba parte integrante de la caza con aves. Será una fiesta en los Doukkala y los visitantes, tanto locales como extranjeros, estarán bien atendidos.

Por otra parte, los iniciadores de este evento no se limitan a la presentación del espectáculo; también se invierten en la reescritura de una antigua y bella historia, la de un patrimonio que está volviendo a recuperar su prestigio. Con este espíritu, el comité intergubernamental de salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial de la Unesco inscribió, durante su sesión de Nairobi, celebrada del 15 al 19 de noviembre de 2010, esta caza tradicional en su lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. La Unesco estipula que la cetrería es una de las relaciones más antiguas entre el hombre y el ave, que data de hace más de 4000 años. Es una actividad tradicional que supone la utilización de aves entrenadas para cazar otras presas en sus condiciones y hábitats naturales. Desde que el hombre conquistó el mundo animal, se estableció una complicidad tan inteligente como sabia entre el hombre y el ave de presa, especialmente el halcón, para detectar la caza y rastrearla. Como en sus inicios era utilitaria y respondía a una necesidad vital, a saber, la alimentación, la cetrería no tardó en convertirse en un pasatiempo para los altos dignatarios y notables, quienes la convirtieron también en un medio de defensa y, a menudo, en un puente ineludible de paz y cordialidad durante las tensiones entre Estados.

En el corazón de los Doukkala (provincia de El Jadida), y a poca distancia del centro rural de Ouled Frej, la tribu de los chorfas Lekouassem representa hoy en día uno de los últimos bastiones en preservar el templo de la cetrería en Marruecos. Considerada desde hace algún tiempo como una simple curiosidad local, la cetrería Lekouassem conoce un renovado interés y reconocimiento y, en este contexto, la aportación de la Asociación de Cetreros Lekouassem de Ouled Frej ha resultado innegable.

La cita está, pues, fijada para esta primera edición del Festival de la Cetrería que tendrá lugar en el Douar Smâala, en el municipio rural de Zaouiat Lekouassem.