Bei dieser Gelegenheit kontaktiert, sprach Frau Essallami El Aazza von „dar al janoub“, einem Ausstellungsort für die Frauen der Genossenschaften der Sahara, wo sie ihre lokalen Produkte ausstellen und verkaufen können. Aber auch, um die Bemühungen der Kunsthandwerkerinnen in Bezug auf Fingerfertigkeit, Kreativität und Innovation bekannt zu machen, die Arbeit der Genossenschaften anzuerkennen und die Werte der Naturprodukte und des Kunsthandwerks zu schätzen und zu würdigen. „Anstatt in diese abgelegenen Regionen zu fahren, um ihre Produkte zu kaufen, haben wir sie in die Nähe der Kunden gebracht. Für Frau El Aazza ist dieses Haus ein Ziel mit sozialem, unpolitischem Zweck, von einer Gruppe von Menschen, die stolz auf ihr Erbe sind. Und aus Liebe zum Vaterland musste man die Sahara des Ostens und die Sahara des Südens der Hauptstadt näherbringen und so den kulturellen Austausch ermöglichen. Es sind Regionen, die zwar abgelegen und manchmal unterschiedlich sind, aber alle ein vielfältiges, reiches Erbe haben, das vom Aussterben bedroht ist. Die Präsidentin des Hauses des Südens strebt an, die Kundschaft von jenseits des Atlantiks zu erreichen, aber auch, dass dieses Modell auf andere Städte des Königreichs übertragbar und verallgemeinerbar ist. Für eine bessere Förderung des Erbes und die Aufwertung der sahraouischen Kultur bietet „Dar El Janoub“ der Kundschaft, vor Ort oder im Internet, ausgewählte Produkte aus den verschiedenen Regionen an. Aus sozialer Sicht, erinnert Frau El Aazza, ist es eine Möglichkeit, die Genossenschaften zu ermutigen und zu unterstützen, um ihre Produkte zu entwickeln, sie zu fördern und in mehreren großen Städten Marokkos zu verkaufen. Zumal sie sehr ähnliche Traditionen haben.

Das gesamte sahraouische Erbe ist im Haus des Südens vertreten, das von Errachidia, Zagora, Ouarzazate, Oujda, Fighig, Laâyoune, Dakhla, Aousserd, Boujdour, Smara, Guelmim, TanTan, Tata, Assa Zag.

Um effektiver zu sein, schließt die Marokkanische Stiftung für das Sahraouische Erbe Partnerschaften mit der ISESCO in den Bereichen Ausbildung, Betreuung, Stärkung und Entwicklung der Arbeit der Kunsthandwerkerinnen. Ein Ziel, das in der Kontinuität, in der Nachhaltigkeit der Errungenschaften und für eine bessere Produktivität liegt. Weitere Partnerschaften mit Organisationen sind in Vorbereitung.

Das „Haus des Südens“ ist der erste Raum, der der Präsentation traditioneller Produkte der Sahara des Südens und des Ostens gewidmet ist. Seine Mission ist es, das sahraouische Erbe aufzuwerten, zu bewahren und es auf das Niveau eines effektiven Beitrags zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung zu heben.

Seine Gründung erfolgt im Rahmen der Ziele der Stiftung und einer Reihe von Akteuren für die Umsetzung der Bestimmungen der Verfassung und der königlichen Richtlinien zur Bewahrung der Hassani-Sprache und der sahraouischen Kultur als integraler Bestandteil der marokkanischen kulturellen Identität neben dem Amazigh und dem Arabischen.

Auch wenn es die Wüste ist, stützen sich die Spezialisten auf den Reichtum des Bodens und die Innovationen. Deshalb findet man neben den handwerklichen Produkten auch mehrere Bio-Produkte. Unter den ausgestellten Produkten gibt es mehrere Derivate des Kaktus („sebbar“), die aus dem Blatt, den Samen oder der Blüte stammen. Alle Teile des Kaktus werden für die Herstellung von Ölen oder Heilgelen verwendet. Man verkauft dort „daghmous“, Feigenkernöl, Kaktusöl, Naturseife, Dattelkonfitüre, Kaktuskonfitüre, Toulali-Couscous, Khoumasi-Couscous auf Basis von 5 Getreidesorten: Weizen, Mehl, Mais, Gerste, Bio-Henna ohne Pestizide oder Düngemittel, Butter aus Maaz-Sauermilch, „Khlia“ vom Dromedar, Produkte aus dem Fett des Dromedarhöckers… Produkte, die von Spezialisten als natürliche Heilmittel bestätigt wurden.

Mehrere Aussteller stellten bei der Eröffnung ihre Arbeit aus. Eine Ausstellerin, Frau Chaibi Fatima, Präsidentin des Frauenvereins „Insaf“ für Entwicklung, gegenseitige Hilfe und Umwelt aus Errachidia, stellt Naturprodukte aus, Essenzen von Oregano, Rosen, Mischungen für das Gesicht auf Basis von Leinen und Nelken, „Rhassoul“, „Souak“, „Khol“, Tee gemischt mit Dattelkernen, Dattelsaft, Teekräuter. Was die Vielfalt der Flora der Sahara zeigt und den Unterschied zu den lokalen Produkten der Region Rabat. Der Verein „Insaf“ besteht seit zehn Jahren und entwickelt sich in der Zubereitung und dem Verkauf von Naturprodukten. Für Frau Chaibi Fatima ist „Dar El Janoub“ eine offene Tür für Genossenschaften, eine Gelegenheit zur Kommunikation zwischen den verschiedenen Regionen Marokkos, aber auch zur Vermarktung. Da die Genossenschaften und Vereine als Verkaufsstelle nur die Ausstellungen hatten.