Ein fragiler, übernutzter Schatz

Die 1948 begonnene Nutzung der Rotalge in Marokko erlebte ein so rasantes Wachstum, dass das Königreich zeitweise der weltweit größte Exporteur war. Aber diese Übernutzung gefährdete das Überleben dieser Art und zwang die zuständigen Behörden, die Ernte zu begrenzen. Diese Pflanze, die während der drei Sommermonate an einem kleinen Teil der Atlantikküste geerntet wird, ermöglicht die Herstellung von „Agar-Agar“, einem pflanzlichen Geliermittel, das insbesondere für die Herstellung von Konfitüren oder Kosmetika verwendet wird und in den letzten Jahren, insbesondere in Europa, eine bedeutende Entwicklung erfahren hat, bis hin zu einer massiven Übernutzung, insbesondere in der Region El Jadida. „Immer mehr Taucher, immer weniger Rotalgen...“, bezeugt ein Fischer an einem Strand von El Jadida gegenüber der AFP.Marokko, das mit der Verknappung dieses immer begehrteren „roten Goldes“ konfront…