تقع مسالخ المحمدية في قلب التجمع العمراني، على أحد أجمل الشرايين وهو شارع الحسن الثاني، وتتسبب في مشاكل متعددة نظراً لتأثيرها على البيئة وحركة المرور والنظافة، إلخ. ووفقاً لأحد أعضاء جمعية القصابين، فإن هذه المسالخ غير المرخصة تحتاج إلى إعادة تأهيل لوضع حد لصعوبات التدبير، وضمان ظروف ذبح جيدة ومعايير نظافة أفضل. إن حجز كمية من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك مؤخراً سيكون له بلا شك تداعيات خطيرة، من شأنها وضع حد للاختلالات والفوضى. إن تدبير مسالخ المحمدية يقع ضمن اختصاص الجماعة الحضرية التي لم تختر نمط تدبير مفوض أكثر فعالية، على غرار مسالخ الدار البيضاء. ومن شأن زيارة مفاجئة لعامل عمالة المحمدية أن توضح التدابير المتخذة لإعادة تأهيل هذه المنشأة وضمان مستوى النظافة المطلوب وظروف الذبح الملائمة فيها، بالإضافة إلى توفير مساحة تسمح للقصابين بالعمل في أفضل الظروف. ومع ذلك، يوضح عضو آخر في جمعية القصابين، أن تأهيل المسالخ يمر بالضرورة عبر تشغيل محرقة. ولا تزال المحجوزات تُتلف بمادة الكريزيل، ثم تُنقل إلى المطرح. يجب أن تخضع الحيوانات المعروضة للذبح لاستشارة بيطرية لتفادي المشاكل الصحية وتلبية المتطلبات الصحية. يجب دعم تأهيل مسالخ قطاع اللحوم الحمراء مع ضرورة إجراء مراقبة صحية صارمة ومستمرة للمنتجات الحيوانية. وبالتوازي مع الجهود المبذولة، تجدر الإشارة إلى نقص وحدات الذبح الحديثة، وهو أمر يشجع على الذبح السري. ومع ذلك، فإن تأهيل المسالخ لا يمكنه وحده حل جميع المشاكل. والمثالي هو بناء مسالخ جديدة في مكان مناسب، بعيداً عن المناطق السكنية. علاوة على ذلك، تكمن المشكلة الأكثر إثارة للقلق في أماكن الذبح على مستوى Souks الجماعات القروية لبني يخلف وسيدي موسى بن علي. حيث يتم الذبح في ظروف تشجع على ظهور مشاكل صحية ونظافة. وبمجرد ذبحها، تُعرض الأغنام والأبقار للبيع دون أي مراقبة تنظيمية. وحتى لو حدث ذلك، فإن اللحوم الحمراء والبيضاء ذات المصدر المشبوه تظل، وفقاً لهذا المعتاد على الـ Souk، تُباع مع كل المخاطر التي ينطوي عليها ذلك على صحة المواطن.