عمليات مداهمة للتفتيش الصحي

قامت فرق المكتب الجماعي لحفظ الصحة بالمحمدية خلال عام 2012 بالعديد من العمليات، بلغ مجموعها 5460 عملية تفتيش مصحوبة بـ 1486 جلسة تحسيسية على مستوى مختلف المؤسسات، لا سيما محلات بيع الحليب، والمخابز، والوجبات الخفيفة، وبائعي الدواجن، إلخ.وقد اعتاد السكان على هذه المراقبات، لكن السؤال الذي لا يزال يطرح هو معرفة ما إذا كانت فعالة وما إذا كانت المشاكل التي يطرحها نقص النظافة يتم حلها بعد ذلك. ومهما يكن، فإن حصيلة العمليات المنجزة مهمة وتغني عن التعليق. يبدو أن بعض التجار يواصلون تصريف منتجاتهم الغذائية دون الاكتراث بمعايير النظافة والصحة المطلوبة. فقد قامت فرق المكتب الجماعي لحفظ الصحة بالمحمدية خلال عام 2012 بعمليات تفتيش متنوعة أدت إلى حجز 71 وحدة من الزبدة، و44 وحدة من الخميرة، والعديد من الكيلوغرامات من الدقيق، لا سيما دقيق الحلويات. كما مكنت مراقبة اللحوم والمنتجات اللحمية من حجز 319 كلغ و700 كلغ من الأسماك و3 كلغ من الخضروات. وفي السياق نفسه، تم تفتيش 157 صالون حلاقة وتبين أن 18 منها…