Die Brigaden des kommunalen Hygieneamtes von Mohammedia haben im Jahr 2012 zahlreiche Operationen durchgeführt, insgesamt 5.460 Inspektionen, begleitet von 1.486 Sensibilisierungssitzungen in verschiedenen Einrichtungen, insbesondere in Molkereien, Bäckereien, Imbissstuben, Geflügelhändlern usw.
Die Einwohner haben sich übrigens an diese Kontrollen gewöhnt, aber die Frage, die man sich weiterhin stellt, ist, ob sie wirksam sind und ob die durch mangelnde Hygiene aufgeworfenen Probleme anschließend gelöst werden. Wie dem auch sei, die Bilanz der durchgeführten Operationen ist signifikant und bedarf keines Kommentars. Es scheint, dass einige Händler weiterhin ihre Lebensmittel verkaufen, ohne sich um die geforderten Hygiene- und Gesundheitsstandards zu kümmern. Die Brigaden des kommunalen Hygieneamtes von Mohammedia haben im Jahr 2012 verschiedene Inspektionen durchgeführt, die zur Beschlagnahmung von 71 Einheiten Butter, 44 Einheiten Hefe und mehreren kg Mehl, insbesondere für Gebäck, führten. Die Kontrollen von Fleisch und Fleischprodukten ermöglichten die Beschlagnahmung von 319 kg Fleisch, 700 kg Fisch und 3 kg Gemüse. Im gleichen Sinne wurden 157 Friseursalons inspiziert, von denen 18 als nicht zufriedenstellend befunden wurden. Die Kontrollen erstreckten sich auf maurische Bäder und Duschen, wo den Zuwiderhandelnden mündliche und schriftliche Mahnungen zugestellt wurden. Laut einem Verantwortlichen des kommunalen Hygieneamtes von Mohammedia, der anonym bleiben wollte, werden klinische Untersuchungen und biologische Proben durchgeführt. Besorgniserregender ist das Fehlen eines Radiologietechnikers, zu dem noch das Fehlen von Filmen für das Röntgengerät hinzukommt. Dieser Zustand wirkt sich auf den reibungslosen Ablauf des Radiologiedienstes aus und erlaubt keine wirksamen Kontrollen der Lebensmittelhändler. Das andere Problem liegt bei den Transportmitteln, die Fahrten zur Entnahme von Wasser- und Lebensmittelproben erschweren. Auf dieser Ebene ist es schwierig, die angestrebten Ziele zu erreichen. Die Gesundheits- und Hygienekontrollen haben einige Händler nicht abgeschreckt, die ihre Produkte weiterhin ausstellen, ohne sich um die Risiken zu sorgen, denen sie die Verbraucher aussetzen.
Am besorgniserregendsten ist die Situation auf einigen Märkten und Souks, die unterausgestattet und schlecht verwaltet sind. Hinzu kommt die Vorherrschaft des informellen Sektors und das besorgniserregende Defizit an Schlacht- und Zubereitungseinheiten für weißes Fleisch, was illegale Schlachtungen fördert. Hühnerfleisch steht insbesondere in Zeiten starker Hitze im Fokus, in denen der strengen Kontrolle von weißem Fleisch, Milch und Fisch Vorrang eingeräumt werden muss. Niemand ist vor einer Lebensmittelvergiftung sicher, betont dieser Verbraucher; die von den Medien berichteten Fakten sind beredt und fordern die betroffenen Dienste auf, wachsam zu bleiben und hart durchzugreifen. Die Sensibilisierung der Verbraucher ist unerlässlich, um sie daran zu erinnern, vom Kauf von Produkten abzusehen, die auf Gehwegen ausgelegt sind. Die Kontrollen müssen jedoch insbesondere auf den Souks und in der Gemeinschaftsverpflegung verstärkt werden. Die betroffenen Dienste müssen, versichert dieser Student, ihre Verantwortung wahrnehmen und der Anarchie ein Ende setzen, die an einigen Stellen der Stadt herrscht, die von Straßenhändlern wiederbesetzt wurden. Illegale Schlachtung, abgelaufene Produkte, mangelnde Hygiene – all das sind Risiken, die wirksame Kontrollen erfordern, um die Verbraucher zu schützen.
Die Stadt Mohammedia muss die Bemühungen zur Ausstattung der Kontrolldienste zur Verbesserung der Hygiene (Sauberkeit) und der öffentlichen Gesundheit fortsetzen. Sie muss die Kommunikation durch Sensibilisierung bevorzugen, um die gesetzten Ziele zu erreichen.
Zusätzliche Operationen
Das kommunale Hygieneamt von Mohammedia hat auch Maßnahmen zur Mückenbekämpfung an bestimmten Punkten der Stadt durchgeführt, insbesondere in Brutstätten mit Larvenbekämpfung. Im gleichen Rahmen wurden Maßnahmen zur Rattenbekämpfung ergriffen. 989 streunende Hunde wurden durch vergiftete Köder getötet.
Im Rahmen der Unterstützung bedürftiger Kranker, die an chronischen Krankheiten leiden, wurden Aktionen unternommen.
150 bedürftige Kranke wurden betreut, „Behandlung und medizinische Nachsorge“.
