Le cactus, une valeur sûre de l’économie locale

La culture du cactus est l’une des activités dominantes dans la région de Guelmim-Smara, et dont le Plan Maroc Vert en fait l’un de ses chevaux de bataille. Le terroir de production du cactus se déploie sur toute la frange atlantique de cette région (qui regroupe les provinces de Guelmim, Tan Tan, Assa-Zag et Tata). La période de l’offre des fruits s’étale de juin à décembre. Alors qu’une grande partie de la production périt sur pied, faute de logistique adéquate.Les rendements à l’hectare du cactus varient d’une année à l’autre et d’une exploitation à l’autre selon les pluies, la densité, la variété et l’âge de plantation. Le rendement moyen dans la zone est estimé à 10 t/ha avec une production globale d’environ 24.000 t dont seulement 50% sont récoltées et 2.000 t commercialisées.De l’avis des agricultures l…