Séfrou (en arabe :صفرو) est une ville du Maroc, située à 28 km de Fès et 73 km de Boulmane, au pied du Moyen Atlas, dans la région de Fès-Boulmane.
Érigée en municipalité depuis 1917, Séfrou a été élevée au rang de chef-lieu de la nouvelle province de Séfrou le 1er janvier 1991.