تثمين المنتجات المجالية في فاس-بولمان

إنها جولة حقيقية في المغرب للمنتجات المجالية المتجذرة بعمق في الثقافة الشعبية لمناطقها الأصلية، تلك التي يقترحها المعرض الجهوي الأول للمنتجات المجالية الذي تنظمه المديرية الجهوية للفلاحة بفاس من 28 نوفمبر إلى 2 ديسمبر حول موضوع "المنتجات المجالية ومشاركتها في تنمية الاقتصاد المحلي". هذا اللقاء من شأنه أن يقود الزوار في طريق النكهات، والمعرفة، والمنتجات الأصيلة التي يحملها منتجون يمثلون 30 تنظيماً مهنياً فلاحياً (OPA)، منها 12 جهوية و18 وطنية. "سيعرض هؤلاء المشاركون باقة من المنتجات، لا سيما العسل، والزيوت (زيت الزيتون، زيت الأركان، وزيوت النباتات العطرية والطبية)، والتمور، ومنتجات الورد، والزيتون، والتين، والبرقوق، والصبار، والكسكس. وبالتوازي، سيتم وضع رواق مؤسساتي للمديرية الجهوية للفلاحة بفاس-بولمان رهن إشارة الزوار للحصول على معلومات وافية حول القطاع الفلاحي في الجهة"، تشير المديرية الجهوية للفلاحة بفاس-بولمان. كما يتعلق الأمر بتحسين سمعة المنتجات النموذجية لمجال فاس-بولمان الحاملة لتار…