تحت شعار «كرز عين اللوح: تأمين الإنتاج، شرط مسبق للتنمية الترابية المستدامة»، تستضيف عين اللوح اللقاء الخامس للكرز من 14 إلى 16 يونيو. بمبادرة من جمعية أناروز لمنتجي الكرز بعين اللوح والمديرية الجهوية للفلاحة بمكناس-تافيلالت بالتعاون مع الغرفة الفلاحية لجهة مكناس-تافيلالت، والمجلس الإقليمي لإفران، وعمالة إفران، ومجموعة المكتب الشريف للفوسفاط، والمجلس الجماعي لعين اللوح والفيدرالية البيمهنية لقطاع الأشجار المثمرة، من المتوقع أن يسلط هذا اللقاء الضوء على مؤهلات عين اللوح كمنطقة لإنتاج الكرز بامتياز. "شجرة الكرز قطاع واعد في عين اللوح. وقد تم تحديدها ضمن المنتجات الثمانية الرائدة للمجال الترابي لجهة مكناس-تافيلالت التي يمكن إقامة مشاريع تثمين وتنمية فلاحية عليها... وفي هذا المنظور ومن أجل تعزيز مؤهلات عين اللوح كمنطقة لإنتاج الكرز بامتياز، يتم تنظيم هذا اللقاء كل سنة منذ 2009 من قبل جمعية “أناروز” لمنتجي الكرز بعين اللوح"، يوضح المنظمون في مذكرة تقديمية. ويضيفون أن مواضيع متنوعة مرتبطة بالكرز والمجال الترابي تم اختيارها خلال السنوات الخمس الماضية بهدف مناقشة الإشكاليات التي تعيق تنمية القطاع، ولكن أيضاً لتثمين المؤهلات السياحية والثقافية والفنية التي تجعل من عين اللوح مجالاً ترابياً غنياً ومتنوعاً. موضوع هذه السنة مبرر، علاوة على ذلك، لأسباب متنوعة. منطقة إفران معروفة بممراتها المتجمدة والبرد التي تسبب أضراراً جسيمة على مستوى الأشجار المثمرة وخاصة شجرة الكرز. "هذه الظاهرة تبدأ من شهر أبريل حتى شهر سبتمبر. الصقيع يصل أحياناً في أبريل ومايو متزامناً بذلك مع المرحلة التكاثرية للأشجار المثمرة ومسبباً خسائر على مستوى الإنتاج"، يوضح المنظمون. ويشيرون إلى أن هذه الإكراهات لا تصب في مصلحة تنمية ترابية مستدامة وتتطلب نقاشاً مع الهيئات وصناع القرار والفاعلين. هذه الإكراهات هي علاوة على ذلك في قلب الأيام العلمية المنظمة على هامش اللقاء الخامس للكرز بعين اللوح. خلال العنوان الأول "إنتاج الكرز في مواجهة التقلبات المناخية"، ستتم مناقشة إشكالية التقلبات المناخية: حجمها، والأضرار الناجمة عنها، والتدابير التي اتخذتها الدولة للتخفيف من آثارها على الأشجار المثمرة بشكل عام، وشجرة الكرز بشكل خاص. كما يتعلق الأمر خلال الورشة الثانية المعنونة "من تسويق المنتجات الفلاحية إلى التسويق الترابي" بتقديم الاستراتيجيات المختلفة لوزارة الفلاحة في مجال ترويج وتثمين منتجات المجال الترابي، ومشاريع منح العلامة، وتسويق وتثمين المنتجات الفلاحية. ن

تغطي زراعة شجرة الكرز في المغرب مساحة تزيد عن 1700 هكتار. وتحتل جهة مكناس-تافيلالت وحدها 51.6% من المساحة الوطنية. يتجاوز الإنتاج السنوي 7000 طن، منها 65.3% في منطقة عين اللوح. تزرع في المناطق المسقية (هيدروليكية صغيرة ومتوسطة)، على مساحة تزيد عن 856 هكتاراً، موزعة بين جماعة عين اللوح (70%) والمواقع الأخرى: تيزكيت، سيدي المخفي، واد إفران وبن صميم.