Sidi Kacem - città

Sidi Kacem (in arabo Sīdī Qāssim سيدي قاسم) è una città di medie dimensioni nel Nord-Ovest del Marocco e capoluogo dell'omonima provincia. I suoi abitanti, i "Kacemis", sono 74.062 (secondo il censimento del 2004). Situata sugli assi Meknès (45 km) - Tangeri (210 km) e Fès (85 km) - Rabat (120 km), si trova nel punto in cui il fiume Rdom lascia le alture dell'altopiano di Meknès per immettersi nella grande e fertile pianura del Gharb ("Gharb" significa in arabo l'Ovest, rispetto a Fès, antica capitale del regno).

Capoluogo della "provincia di Sidi Kacem" (regione Gharb-Chrarda-Beni Hssen) o più comunemente degli "Chrardas", la città è un centro di raccolta dei cereali prodotti nelle colline situate a Est e a Nord. I grossisti di grano portano localmente il nome di "céréalistes". La città è anche un mercato attivo nell'angolo Sud-Est della ricca pianura del Gharb che produce agrumi, olio d'oliva, cotone, barbabietole e riso. La città ha due importanti Souk: quello del giovedì, in città, dove si trovano tutti i contadini della regione, e quello della domenica, più recente, a Nord della città, frequentato soprattutto dagli abitanti del centro.

La città è stata fondata in due tappe che le hanno conferito due poli distinti e ancora separati: la Zaouia e il centro città con il Souk al-Khmis (Souk del giovedì).