Souss Gastro : quand l’argan rencontre la cuisine saoudienne à Agadir

Les villes d’Agadir et d’Aït Melloul vibreront dès ce 8 mai et jusqu’au mardi 12 au rythme de la 3e édition du Festival international des arts culinaires «Souss Gastro». Placé sous le thème «Du Souss au monde, l’argan au cœur de la haute gastronomie», l’événement accueille le Royaume d’Arabie Saoudite comme invité d’honneur.
Organisé par l’Association Israe pour les arts culinaires et le développement durable, avec le soutien de plusieurs partenaires institutionnels, le festival offre une plateforme d’échange pour sublimer la richesse de la cuisine saoudienne et explorer ses affinités avec l’art culinaire marocain. Ainsi, un concours permettra aux participants de décrocher la «Coupe de l’Argan», récompensant la création culinaire qui sublimera le mieux cet or jaune du Souss.
L’événement proposera une immersion dans l’univers du goût à travers des compétitions de cuisine chaude, pâtisser…