È a Tan Tan che il dipartimento della pesca marittima ha appena inaugurato un'infrastruttura di rilievo. Una nuova asta del pesce vede quindi la luce, garantendo maggiore qualità nel trattamento dei prodotti ittici. Questo approccio viene a sostegno della strategia in vigore volta a superare gli ostacoli a cui era soggetta la filiera e garantendo inoltre maggiore trasparenza nella gestione delle risorse fino alla commercializzazione.
«La costruzione di questa asta del pesce di nuova generazione al porto di Tan Tan si inserisce nel quadro dell'attuazione dell'asse performance della strategia Halieutis in questa regione nota per l'importanza degli sbarchi dei prodotti del mare», indica il dipartimento di tutela a margine dell'apertura dell'asta, lunedì 16 febbraio a Tan Tan. Una cerimonia alla quale ha preso parte Aziz Akhannouch, ministro dell'Agricoltura e della Pesca Marittima, e Azzedine Hallou, il governatore della provincia.
Per un investimento di 30 milioni di dirham, la nuova asta permetterà di organizzare i flussi dei prodotti, nonché di garantirne la qualità e migliorare le condizioni di lavoro dei pescatori artigianali. Infatti, la gestione dell'asta si articolerà attorno all'utilizzo delle nuove tecnologie. Ciò avverrà attraverso un sistema informatico che permetterà di stabilire un monitoraggio in tempo reale della messa in vendita dei prodotti. L'asta si baserà anche sulla movimentazione meccanica dei prodotti e sulla separazione fisica dei flussi di persone e prodotti. Su una superficie di 6.700 metri quadrati, l'asta comprenderà locali tecnici, un laboratorio veterinario, celle frigorifere, unità di identificazione e spedizione dei prodotti, nonché locali amministrativi.
Parallelamente, il ministro dell'Agricoltura e della Pesca Marittima ha proceduto alla distribuzione di Icebox. Un'azione che si inserisce nel quadro del programma di attrezzatura delle barche artigianali delle regioni del sud con casse isotermiche. Con un budget di 40 milioni di dirham, questo programma consiste nella distribuzione di 20.913 casse e mira a 6.971 barche nelle regioni del sud.
Il programma, che si estende su due anni, mira inoltre al miglioramento della qualità dei prodotti e della loro movimentazione, in particolare il polpo. Ad oggi, 10.896 casse sono state distribuite a favore dei professionisti della pesca artigianale delle regioni del sud a livello dei porti di Boujdour, Dakhla e Laâyoune.
