Per la sua 12ª edizione, il Campionato del mondo di barbecue 2013 avrà luogo in Marocco. Dal 24 al 26 maggio, non meno di sessanta squadre rappresentanti i cinque continenti verranno a disputare il premio di campione del mondo nella città di Saïdia. Per una prima volta dalla creazione di questo evento di portata mondiale, i partecipanti a questa competizione verranno in convoglio di barbecue al mondo e partiranno da Lione per poi fare scalo a Barcellona e Almeria. «Questo convoglio servirà da vero motore di promozione della destinazione Marocco», nota Younes Foudil, presidente della World Barbecue Association. Entusiasta, Rolf Zubler, fondatore dell'associazione e anch'egli campione del mondo, precisa: «Serviremo barbecue in un'atmosfera amichevole, gioviale e conviviale». 200 giurati saranno lì per valutare i cinque piatti richiesti ai partecipanti e al vincitore verrà assegnato un premio di 50.000 euro. Durante i tre giorni, saranno previsti spettacoli di animazione e concerti di musica con la partecipazione del gruppo di giovani percussionisti Bramelz, del Maâllem gnaoui Hassan Boussou e, come spettacolo di chiusura, il gruppo iniziatore del chaâbi groove marocchino Mazagan. È inoltre da notare che, in vista di un partenariato con l'associazione «Goldwing Club Marocco», saranno raccolte donazioni a favore degli orfani della regione. Per iniziare bene la stagione estiva quindi, a Saïdia avrete solo l'imbarazzo dello «Choua»!