Agadir/11e Salon international des produits du terroir : un levier de durabilité sous contrainte hydrique

Du 25 au 30 juillet, Agadir accueille le 11e Salon international des produits du terroir, sous le signe de la rareté de l’eau. Dans un contexte climatique tendu, cet événement met en lumière l’enjeu stratégique de valorisation locale des ressources agricoles tout en interrogeant les limites du modèle actuel face au stress hydrique.
Le 11e Salon international des produits du terroir, qui se tiendra à Agadir du 25 au 30 juillet, s’inscrit dans un contexte économique et environnemental marqué par la rareté croissante des ressources en eau. L’événement, organisé par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, interroge directement la résilience du modèle agricole local à travers le thème : «Produits du terroir et rareté de l’eau… Quelles solutions pour la durabilité ?».
Avec plus de 230 exposants attendus sur 4.500 m² d’exposition, cett…