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La charmante Médina fortifiée d’Assilah, ville atlantique située à 50 km au sud de Tanger, est l’un des endroits les plus attrayants pour le tourisme de la région. Son célèbre Moussem (festival) Culturel International des Arts, célébré tous les ans en été, transforme les murs des rues bien conservées en un musée en plein air authentique. Fondée par les Phéniciens, l’ancienne Zilis offre une des médinas les plus propres du royaume et un des meilleurs couchers du soleil du monde depuis ses murailles portugaises du XVe siècle.