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Actualités à Rabat

Ouverture de « Dar El Janoub » par la Fondation Marocaine du Patrimoine Sahraoui

Samedi 09 juin 2012

Le 18 mai 2012, la Fondation Marocaine du Patrimoine Sahraoui a procédé, en partenariat avec les coopératives du sud et l’Agence du Sud, à l’ouverture de la "Maison du Sud", une sorte d’exposition permanente à Rabat, des produits de terroir et de l’artisanat des régions sahraouies. Lancée le jour de la journée internationale du patrimoine, « Dar El Janoub», un local où faire l’étalage, la promotion, la commande et la commercialisation de produits diversifiés des coopératives, de différentes régions du Sahara de l’est et du sud, à travers les expositions et salons au niveau national et international.

Contactée à l’occasion, Mme Essallami El Aazza, a parlé de « dar al janoub », un point d’exposition, pour les femmes des coopératives du Sahara, où étaler et écouler leurs produits locaux. Mais également, pour faire connaitre les efforts fournis par les femmes artisanes en matière de doigté, de créativité, d’innovation, reconnaitre le travail des coopératives et valoriser et estimer les valeurs des produits naturels et de l’artisanat. « Au lieu d’aller dans ces régions éloignées pour acheter leurs produits, on les a ramenés à proximité des clients. Pour Mme El Aazza, cette maison est une finalité à objectif social, apolitique, de la part d’un groupe de personnes jalouses de leur patrimoine. Et par amour pour la patrie, il a fallu rapprocher le Sahara de l’est et le Sahara du sud, de la capitale, et permettre ainsi le brassage culturel. Ce sont des régions certes éloignées, parfois différentes mais qui ont toutes un patrimoine diversifié riche, qui risque l’extinction. La présidente de la maison du sud ambitionne d’atteindre la clientèle de l’outre atlantique mais aussi que ce modèle puisse être transposable et généralisé dans d’autres villes du Royaume. Pour une meilleure promotion du patrimoine et la valorisation de la culture sahraouis, « Dar El Janoub » offre à la clientèle, sur place ou sur internet, des produits sélectionnés des différentes régions. Du point de vu social, rappelle Mme El Aazza, c’est une façon d’encourager et d’aider les coopératives, afin de développer leurs produits, de faire leur promotion et de les écouler dans plusieurs grandes villes du Maroc. D’autant plus qu’elles ont des traditions très rapprochées.

Tout le patrimoine sahraoui est représenté à la maison du sud, celui de Errachidia, de Zagora, de Ouarzazate, d’Oujda, de Fighig, de Laâyoune, de Dakhla, de Aousserd , de Boujdour, de Smara, de Guelmim, de TanTan, de Tata, de Assa Zag.

Pour être plus efficace, la Fondation Marocaine du Patrimoine Sahraoui contracte des partenariats avec l’ISESCO, en matière de formation, d’encadrement, de renforcement et de développement du travail des femmes artisanes. Un objectif qui va dans la continuité, dans la pérennisation des acquis et pour une meilleure productivité. D’autres partenariats avec des organisations et internationales sont en cours.

La "Maison du Sud" est le premier espace dédié à la présentation des produits traditionnels du Sahara du sud et de l’est. Sa mission est de valoriser, de préserver le patrimoine sahraoui et de le hisser au niveau de la contribution effective dans le développement économique et social.

Sa création rentre dans le cadre des objectifs de la Fondation et d’un certain nombre d'intervenants pour la mise en œuvre des dispositions de la Constitution et des directives Royales, portant sur la préservation de la langue Hassani, de la culture sahraoui, comme partie intégrante de l'identité culturelle marocaine à côté de l’amazigh et de l'arabe.

Même si c’est le désert, les spécialistes se basent sur la richesse du sol et les innovations. C’est pour cela qu’on retrouve, outre les produits artisanaux, plusieurs produits bios. Parmi les produits étalés, il y a plusieurs dérivés du cactus (« sebbar »), issus de la raquette, des graines ou de la fleur. Toutes les parties du cactus sont utilisés pour la fabrication d’’huiles ou de gels remèdes. On y vend du « daghmous », de l’huile de pépins de figue, de l’huile de cactus, du savon naturel, de la confiture de dattes, de la confiture de cactus, du couscous toulali, du couscous khoumasi à base de 5 céréales : blé, farine, mais, orge, du henné bio sans pesticides ni engrais, du beurre du lait caillé du maaz, du « Khlia » du dromadaire, des produits issus de la graisse de la bosse du dromadaire…Des produits attestés par les spécialistes comme remèdes naturels.

Plusieurs exposants étalaient, lors de l’ouverture, leur travail. Une exposante, Mme Chaibi Fatima, Présidente de l’association féminine « Insaf » pour le Développement, l’Entraide et l’environnement, d’Errachidia, expose des produits naturels, des essences de l’origan, de roses, des mélanges pour visage à base de lin et de girofle, du « rhassoul », du « souak », du « khol », du thé mélangé avec les noyaux des dattes, du jus de dattes, des herbes de thé. Ce qui montre la diversité de la flore du Sahara, et la différence avec les produits du terroir de la région de Rabat. L’association « Insaf » a dix ans d’existence, évoluant dans la préparation et la vente de produits naturels. Pour Mme Chaibi Fatima, « Dar El Janoub » est une porte ouverte aux coopératives, une opportunité en matière de communication entre les différentes régions du Maroc, mais aussi en matière de commercialisation. Du fait que les coopératives et associations n’avaient, pour point de vente, que les expositions.

Propos recueillis par Bouteina BENNANI



Source :

Lopinion.ma (http://www.lopinion.ma/def.asp?codelangue=23&info=1089)

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